おかず・人参レシピ
沖縄料理・にんじんしりしり
気ままにおうちごはん
今日もお疲れさまです♪
もう一品ほしいときにおすすめな
にんじんを使った沖縄の郷土料理
にんじんしりしりを作りました＾＾
ゴーヤチャンプルを作った日の
副菜にもおすすめ、気分は沖縄です♪♪
◎おうちごはん ほろ苦旨い！『ゴーヤチャンプル』#レシピ#沖縄料理#おうちごはん
今日もお疲れさまです♪
夏になると必ず食べたくなる
定番ゴーヤチャンプルを作りま...
それでは、さっそく調理開始～◎
にんじんしりしり
＜材料＞
・にんじん(千切り) … 1本
・ツナ缶 … 80g
・卵 … 1個
＜調味料＞
・酒 … 大さじ1
・砂糖 … 大さじ1/2
・白だし … 大さじ1
1.炒める
フライパンに油を中火で熱し
にんじん、油をきったツナを加え炒める。
にんじんがしんなりしたら、
酒、砂糖、白だしの順に加えて全体に味がなんだら
溶き卵を加えて火が通ったらできあがり。
炒めたにんじんの甘みがおいしい
副菜にぴったりのレシピです！
にんじんの皮はむかずに千切りにするのがおすすめです。
皮の部分は栄養価が高くβ-カロテン豊富です。
美肌、風邪予防に効果があります。
さらに油で炒めることでより効率よく
栄養を摂取することができます＾＾
たくさん作って
つくりおきにもおすすめです、ぜひ～◎
