卵を使ったレシピ
梅おろしのだし巻き卵
きままにおうちごはん
今日もお疲れさまです♪
いつものだし巻き卵に、
さっぱり梅おろしを添えていただきました!
さっぱり梅おろしを添えていただきました!

それでは、さっそく調理開始~◎
梅おろしのだし巻き卵
<材料>
(6切れ分)
・卵 … 3個
・大根おろし … 適量
・梅干し(細かく刻む) … 2個
<調味料>
[A] 水 … 40㏄
[A] 白だし … 30㏄
[A] 砂糖 … 大さじ1
1.下準備
卵を割りほぐし、[A]を加え混ぜ合わせる
2.焼く
キッチンペーパーに油を染みこませ
卵焼き器に油をうすくのばし、強めの中火で熱する。
1の卵液を流し入れ、奥から手前に向かって巻く。
卵液がなくなるまで繰り返す。
3.仕上げ
熱いうちにす巻きやラップで巻いて形を整え
6等分に切る。
大根おろしと梅干を添えたらできあがり。

梅干しははちみつ梅を使っています♩
梅干しの酸っぱさが
さらに食欲をそそります!
ぜひ、お試しいただけたら嬉しいです◎