*おうちごはん・レシピ

◎おうちごはん とろ~り『チーズだし巻き卵』 #レシピ#おうち居酒屋

 

卵レシピ・おうち居酒屋
チーズだし巻き卵
きままにおうちごはん

 

今日もお疲れさまです♪

とろっとチーズが溢れ出す
だし巻き卵を作りました。

子供から大人まで嬉しい主役おかずです!

 

それでは、さっそく調理開始~◎

チーズだし巻き卵

<材料>

(1皿分)
・卵 … 3個
・ゴーダチーズ … 40g

<調味料>

[A] 水 … 20㏄
[A] 白だし … 20㏄
[A] きび砂糖 … 大さじ1

 

1.下準備

卵を割りほぐし、
[A]を加えよく混ぜ合わせる。

チーズは巻きやすいよう縦長に切る。

 

2.焼く

キッチンペーパーに油を染みこませ
卵焼き器に油をうすくのばし、強めの中火で熱する。

1の卵液を流し入れ、
奥にチーズのせて手前に向かって巻く。

卵液がなくなるまで繰り返す。

 

3.仕上げ

焼き終えたら巻きすに包んで形を整え、
食べやすい大きさに切ったらできあがり。

 

濃厚なチーズと卵が絡み、
持ち上げるととろっと溢れ出します。

 

ピザ用チーズや、カマンベールチーズで作ってもおいしそう!

ぜひ、お試しいただけたら嬉しいです◎

 

 



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