*おうちごはん・レシピ

◎おうちごはん 濃厚かにみそトマトジャンで『野菜のせいろ蒸し』 #レシピ

 

野菜のせいろ蒸し
かにみそトマトジャン
きままにおうちごはん

 

今日もお疲れさまです♪

久しぶりに野菜のせいろ蒸しを作りました!
油を使わないのでとってもヘルシー!

野菜によく合うソースも見つけたので
合わせてご紹介します^^

 

それでは、さっそく調理開始〜!

野菜のせいろ蒸し

<材料>

(2人分)
・キャベツ … 1/4玉
・厚揚げ … 1枚
・もやし … 1袋
・エリンギ … 1パック
・さつま芋 … 1/4本
・人参 … 1/4本
・門永水産 かにみそトマトジャン … お好みの量

 

1.下準備

せいろは全体を水でさっとぬらし、
蒸し布やクッキングシートをしく。

具材を食べやすい大きさに切ってせいろに並べる。

2.蒸す

鍋に湯をわかし、せいろをのせる。

強めの中火で5〜10分蒸す。
さつま芋が柔らかくなったらオッケー!

 

気になって購入してみた
「かにみそトマトジャン」でいただきます!

濃厚なカニの香り~~

旦那さんがカレーみたいな味がする!と
いっていたので食べてみると、
確かにカレーのようなスパイシーさがありました◎

これはビールに合いそう・・と
旦那さんはさっそくプシュッとしていました( ^P^ )

 

野菜にはもちろん、
薬味といっしょに冷奴にのせたり麺にも合うので
いろいろアレンジして楽しめそうです♪♪

 

 

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これからもちょくちょく
せいろを使っておうちごはんを楽しもうと思います◎

 

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