*おうちごはん

◎おうちごはん 『たらこのだし巻き卵』 #レシピ#卵料理

 

 

おかず・卵料理
たらこのだし巻き卵
気ままにおうちごはん

 

今日もお疲れさまです♪

これだけでごはんがモリモリすすむ
たらこ入りだし巻き卵のレシピです。

 

黄色と淡いピンクの色合いが綺麗で
ご飯はもちろん、お酒にもよく合います( ^^ )

それでは、さっそく調理開始~◎

たらこのだし巻き卵

<材料>

・卵 … 3個
・たらこ … 50gほど

<調味料>

[A] 水 … 30㏄
[A] 白だし … 20㏄
[A] きび砂糖 … 大さじ1

 

1.下準備

卵を割りほぐし、
[A]を加えよく混ぜ合わせる。

 

2.焼く

キッチンペーパーに油を染みこませ
卵焼き器にうすくのばし強めの中火で熱する。

1の卵液を流し入れ、
奥にたらこをのせて手前に向かって巻く。

卵液がなくなるまで繰り返す。

 

3.仕上げ

焼き終えたら巻きすに包んで形を整え、
食べやすい大きさに切ったらできあがり。

 

じゅわあっと溢れでる
お出汁がたまりません・・・!

時間が経つと汁気が出てくるので
できたて熱々をお召し上がりください^^

 

ピリっと辛子明太子で作るのもおすすめです。
ぜひ、お試しいただけたら嬉しいです~◎

 

 


ブログランキング

にほんブログ村 グルメブログへ
ブログ応援クリック

ネクストフーディスト

COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です