*おうちごはん

『豚トロと梅肉のさっぱり炒め』のレシピ*

 

 

お肉料理
豚トロを使ったレシピ
ふたり暮らしのおうちごはん♡

 

 

こんばんは🤗

今日はがっつりお肉料理!
豚トロを使ったレシピです( ´(oo)ˋ )

 

豚トロと梅干しの相性抜群!

それではさっそく調理開始👩‍🍳

 

豚トロと梅肉のさっぱり炒め

<材料>

(二人分)
・豚トロ … 400g
・梅干し … 4個
・大葉 … 5枚
・水菜 … 1束
・白ごま … 適量

<調味料>

[A]味の素 … 大さじ1/2
[A]みりん … 大さじ2
[A]砂糖 … 大さじ1

 

1.下準備

梅干しは種を取り細かく刻みます。

豚トロをボウルに入れて
[A]の調味料と梅干を混ぜ合わせます。

水菜はざく切り、大葉は千切りにします。

 

 

2.炒める

フライパンに油を少し入れて中火で熱し
1の豚トロを炒めます。

 

 

3.盛り付ける

器に水菜をちらし、
その上に焼いた豚トロを盛りつけ
大葉と白ごまをかけたらできあがりです。

 

 

ごはんがよ~くススム味付けです!
お酒のおつまみにもぴったり・・・

ぜひ、お試しいただけたら嬉しいです🥰

 


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