*つくりおきレシピ

【つくりおき】きんぴらごぼうアレンジ編/お豆のきんぴらごぼう

お豆のきんぴらごぼう

よく作るきんぴらごぼうに

お豆をたっぷり入れました

ごぼうやきのこの食物繊維に

お豆のたんぱく質が加わって

栄養満点!きんぴらごぼうです^^

ゆるっとレシピ

↓この記事と作り方はほとんど同じなのでご参考に!

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お豆のきんぴらごぼうに合わせた食材は

ごぼう 1本
にんじん 1/3本
しめじ
大豆水煮 1袋

今回は火を止めて
最後に鷹の爪を入れてピリ辛にしました*

お豆のほくっとした食感に
甘辛い味が染み込んでいて
とっても美味しいです

では・∀・

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