*つくりおきレシピ

【つくりおき】鰹節たっぷりの和風コールスロー

和風コールスロー

ひと玉買って使いきれずに

冷蔵庫で眠っているキャベツ救済レシピ!

食材はキャベツだけ^^

和風の味付けで和食の副菜にもぴったり

ゆるっとレシピ

材料

キャベツ1/4玉分

[A]
マヨネーズ 大さじ2
酢     小さじ1
顆粒出汁  小さじ1
砂糖    小さじ1/2
醤油    少々

鰹節    お好みで

キャベツを千切りにしてボウルに入れる。
塩を振って15分以上放ったらペーパーで
水気をぎゅっと絞る。
[A]をすべて入れて鰹節と和えたら完成。

白ごまを入れても美味しいです^^

では~!

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