*おうちごはんレシピ

おうちでハンバーガー屋さん『ローズマリーのフライドポテト』のレシピ*

 

 

おうちハンバーガー屋さん
作ってみた!
ローズマリーのフライドポテト

 

 

おうちでハンバーガー
思いっっきり食べた~い…!

 

連休中、
彼とおうちでハンバーガーを作って
食べました!

パンも、ハンバーグも
買ってきたもので作ったので
お手軽おうちバーガーです🤗

 

 

ハンバーガーのお供に
ローズマリーのフライドポテトを添えました!

こちらの作り方も合わせてご紹介します。

 

ビール、コーラの相性も抜群!
お飲み物の準備もお忘れなくです…!

 

それではさっそく調理開始🍔🍟

 

ローズマリーのフライドポテト

<材料>

・じゃが芋 … 2個
・ローズマリー … 2~3本
・にんにく … 4片
・塩 … 適量
・強力粉 … レシピ参照
・オリーブオイル … レシピ参照

 

じゃが芋を切る

じゃが芋はお好みの形に切ります。
今回は、細めの乱切りにしました!

強力粉をたっぷりまぶして鍋に入れます。

ジップロックなどに入れてから
強力粉をまぶすと手が汚れません。

 

 

2揚げる

じゃが芋が入った鍋に
ローズマリーとにんにくを皮ごと入れます。

オリーブオイルを注ぎ、強火にかけます。

ふつふつとしてきたら
弱めの中火で10分程じっくり揚げていきます。

 

油の量は表面がやや見える程度でオッケー!

最初の10分は触らないこと…!

 

上下を返しながらさらに10分程度揚げて、
こんがりきつね色になったら
強火で一気に仕上げてザルにあげ、油をきります。

 

塩をかけて味を調えたらできあがり。

 

 

これで、サイドメニューの完成です🍟
ポテトをつまみ食いしながら
メインのハンバーガーを作っていきます!

 

トマトレタスチーズバーガー

 

バンズは紀ノ国屋で見つけました!

ふわふわでサイズも丁度いい
ハンバーガー用のバンズです。

 

 

スーパーに売っていたハンバーグを焼いて
お手軽パティです!

パティも手作りすれば
もっと自分好みのハンバーガーになりそう…😗

トッピングのスライストマトも用意します。

 

 

レタスもたっぷり用意しました!

 

 

次に、ハンバーグを焼いていきます。

ハンバーグを焼いたらあとは挟むだけ!

 

 

最後の工程は、
トッピングのレタスをつまんでいた彼も
いっしょに仕上げていきます😙

たっぷりのレタス、厚切りトマト、
パティをのせていきます。

 

 

最後にチーズをのせてバンズをのせたら…

 

 

完成~~~!

ハンバーガー、ポテト、コーラセットが
できあがりました!めっちゃおいしそう///

 

 

ではでは、実食~!

がぶっと、いただきますっ!

 

焼きたてのハンバーグが
ものすっごくジューシー!

うんまあ~~い( ,,`・ω・´)

おうちだから
むしゃむしゃ豪快に食べられるのも
嬉しいです!

 

気になるフライドポテトのお味は…

ローズマリーの香りと塩気が
たまらなくおいしくできました🌿

コーラがすすむぅ!

 

衣に強力粉を使うと
ガリっとハードな食感に仕上がります。

薄力粉を使うと
サックリと軽い仕上がりになるので
お好みで。

 

おうちでハンバーガー屋さん
第一弾大成功!

おいしくて楽しかった◎

映画など見ながら
おうちバーガーとポテトを頬張る週末
楽しいのでおすすめです🤗😙

 

 

おすすめ!Uber Eats(ウーバーイーツ)で『ミスターチキン』注文してみた / ざっくざく衣の 韓国チキンをお腹いっぱい食べたい...! \ ...
お家カフェ『メロンとヨーグルトのパンケーキ』 #成城石井 #週末おやつ / 週末はお家パンケーキで のんびりカフェ風おやつが食べたい...! ...

 

 


ブログランキング

にほんブログ村 グルメブログへ
ブログ応援クリック

ネクストフーディスト

COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です