*おうちごはんレシピ

こんにゃくのピリ辛炒り煮*レシピ

こんにゃくのピリ辛炒り煮

またまた地味おかず・・・

でもおいしいんだよ^3^

お箸がとまらない

ピリ辛こんにゃくのつくりおき!

ゆるっとレシピ

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生芋こんにゃく 2枚分

赤唐辛子 1本

かつお節 適量

[A]
醤油     大さじ3
みりん、砂糖 各大さじ2

こんにゃくはスプーンで一口サイズにちぎり
沸騰したお湯で3分下茹でする

熱したフライパンでこんにゃくを乾煎りし
ごま油を入れて軽く炒めたら
[A]を入れてタレをよく煮詰める

輪切りにした赤唐辛子を入れる

火を止めてかつお節を絡めてできあがり

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こんにゃくは

低カロリーなだけじゃなくて

腸内環境を整えてくれたり

生活習慣病予防にもなる

日本のスーパーフードだー☆彡

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