*おうちごはんレシピ

じゅわっとおいしい『だし巻き卵サンド』 #レシピ #朝食 #おうち時間

 

 

だし巻き卵サンド
朝食レシピ
おうちごはん

 

 

 

 

だし巻き卵サンド

 

 

甘めのだし巻き卵をサンドした

和風のサンドイッチ!

 

 

定期的に食べたくなる

お気に入りのレシピ(#^^#)

 

 

卵焼きは

顆粒出汁を使って簡単に・・!

 

 

マヨネーズとの相性もばっちりで

休日、遅めの朝食にもぴったり🥣

 

 

ゆるっとレシピ

<材料>

・食パン … 2枚
・卵 … 3個
・きゅうり … 1/2本

<調味料>

・マヨネーズ … 適量
・塩 … 下記レシピ参照
A 顆粒出汁 … 大さじ1/2
A きび砂糖 … 大さじ1

 

 

1

きゅうりの塩もみ

 

 

きゅうりを薄切りにし、

全体に塩をふって5分ほどおいたら

ペーパーなどで水分をぎゅっと絞る。

 

 

時間があれば胡瓜を縦半分に切り、

中央の種をスプーンで除くと

水っぽくならず、食感がよくなるよ!

 

今回は手抜きして省略~(`・ω・´ )

 

 

2

卵を焼く

 

 

卵3個をボウルに入れ、

Aを混ぜて卵液を作る。

 

フライパンにサラダ油を熱し

卵液を流しいれ、

周りが固まってきたら

上下両端を折って四角い形にする。

 

 

3

パンにのせて挟む

 

 

食パンの上にマヨネーズをぬり、

卵焼きをのせる。

 

 

 

 

塩もみした胡瓜をのせて

もう一枚のパンで挟む。

 

 

 

 

耳を切り落とし、

食べやすい大きさに切ったらできあがり。

 

この時、耳切ってなかった;;

お好みで(;・∀・)

 

 

 

 

食パンを軽くトーストして作っても

香ばしくておいしいよ!

 

 

甘めの卵焼きとマヨネーズが

相性抜群でおいっしい(#^‐^#)

 

 

からしマヨネーズで

大人味に仕上げてもおいしいかも💕

 

 


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