*おうちごはん

たんぱく質◎鶏むね肉で作る『タンドリーチキン』のレシピ*

 

 

いっしょに作ろ♪
タンドリーチキン
ふたり暮らしのおうちごはん

 

 

むね肉で作る
しっとりタンドリーチキン!

 

鶏もも肉に比べて
脂肪が少なくあっさりしたむね肉を使って

がっつり食べ応え満点の
タンドリーチキンを作りました🤗

 

 

ごはんにはもちろん、
野菜で巻いてもヘルシーでおいしいです。

お弁当にも、パンで挟んでも
アレンジ料理が楽しめるので
作り置きするのもおすすめです🥺

 

それでは、さっそく調理開始👩🏻‍🍳

 

タンドリーチキン

<材料>

・鶏むね肉 … 2枚
・レタス … 1/4個
・パプリカ … 1/2個

<調味料>

[A]カレー粉 … 大さじ2
[A]ヨーグルト … 大さじ3
[A]ウスターソース … 大さじ1
[A]ケチャップ … 大さじ1
[A]にんにくチューブ … 大さじ1/2

 

 

下準備

むね肉は大き目のそぎ切りにします。

ポリ袋やジップロックに
むね肉と[A]を全て入れてもみ込み、
冷蔵庫で一晩漬けます。

 

 

 

2炒める

横に添えるパプリカは
種を取って食べやすい大きさに切ります。

フライパンに油を熱し
皮目に焼き色がついたら取り出します。

 

 

フライパンの汚れをペーパーでさっと拭き
漬けていたむね肉を汁ごと入れて焼きます。

上下を返して両面をこんがり焼きます。

 

 

 

3盛り付ける

器に盛り、レタスとパプリカを添えたら
できあがりです。

 

 

✔鶏もも肉で作るのもおすすめです。

✔漬け込む時間は短くてもいいですが、一晩漬けると味がよく馴染みます。

 

 

それでは、実食!
いただきます( ,,`・ω・´)

 

レタスを巻いて食べましたっ

シャキシャキのレタスに
スパイシーなチキンがおいしいぃ🤗

 

彼はごはんとビールのお供に( ^ω^)・・

ご飯もお酒もすすむおかずです🍻

 

ヨーグルト効果で
むね肉がしっとり柔らかくなるのも
嬉しいポイントです😊

たんぱく質豊富な
むね肉で作るタンドリーチキン
ぜひ、お試しいただけたら嬉しいです🥰

 

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