*おうちごはんレシピ

にんじん消費!『にんじんのペペロンチーノ炒め』*今日のレシピ

 

 

にんじん消費!
ペペロンチーノ炒め
作り置きレシピ

 

調理時間/15分程度

 

 

にんじんのペペロンチーノ炒め

 

 

にんにくとオリーブオイルたっぷりの

食欲そそる作り置きレシピ!

 

にんじんは大き目の乱切りにして

食べ応え満点( ,,`・ω・´)

 

 

ゆるっとレシピ

<材料>

・にんじん … 1本
・唐辛子 … 1本
・にんにく … 1片

<味付け>

・オリーブオイル … 適量
・塩 … 適量

 

 

1

下準備

 

 

にんじんは細長い乱切りにする。

にんにくはスライスする。

赤唐辛子は種をとって輪切りにする。

 

 

2

炒める

 

 

フライパンにまだ火をつけない状態で、

多めのオリーブオイルとにんにくを入れる。

 

にんにくが薄茶色になるまで炒めたら

いったん取り出す。

 

にんじんを入れて中火で炒める。

 

 

3

味付け

 

 

にんにくをフライパンに戻し、

塩で味をととのえたら、

赤唐辛子を加えて軽く炒めたらできあがり。

 

 

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