*おうちごはん

ほっこり和スイーツ『柿とほうじ茶のフレンチトースト』のレシピ*

 

 

いっしょに作ろ♪
週末おうちカフェ
ふたり暮らしのおうちごはん

 

 

ほうじ茶が香る
和のフレンチトーストが食べたい!

 

最近定番の
週末おうちカフェ,,,

今週は彼の大好きな
ほうじ茶を使ったフレンチトーストです🤗

 

富澤商店で購入した
ほうじ茶パウダーを使っています♪
さらさらでお菓子作りに便利で
と~っても香りがいいのでおすすめ!

オンラインショップで購入できます。
ご参考までにリンクを貼っておきます,,,

 

 

トッピングは
季節の「柿」を添えました。

柿はビタミンなど栄養豊富ですが
食べすぎると体を冷やすので
ほどほどに,,,😊

 

 

 

小倉と生クリームも添えて
和のフレンチトーストです( ^^) _旦~~

それでは、さっそく調理開始🍵

 

柿とほうじ茶のフレンチトースト

<材料>

(二人分)
・バゲット … 3㎝×5個分
・柿 … 1個
[A] 牛乳 … 200㏄
[A] 卵 … 2個
[A] ほうじ茶パウダー … 大さじ1
[A] きび砂糖 … 大さじ1
・トッピング
小倉、生クリーム、ミントなど

<調味料>

・バター … 15g

 

 

下準備

バゲットは3㎝の厚さに切ります。

ボウルに[A]を入れて
泡立て器でよく混ぜます。

バゲットを浸して冷蔵庫で一晩漬けこみます。

 

 

 

2焼く

フライパンを弱火で熱し
バターが溶けたら焼いていきます。

蓋をして弱火で焼き色がつくまで
両面をじっくりと焼きます。

 

 

 

3盛り付ける

柿は皮をむいて
食べやすい大きさに切ります。

器にフレンチトーストをのせ
茶こしでほうじ茶パウダーを
ふりかけます。

柿、小倉、生クリームを添えたら
できあがりです。

 

 

 

 

✔牛乳の代わりに、豆乳で作るのもおすすめです。

✔きび砂糖は、お好みの砂糖で代用できます。

 

 

ナイフとフォークで切ると
ほうじ茶の香りがふわ~と広がり
とってもおいしいです♪

甘さ控えめのため
お好みでシロップをかけて
お召し上がりください🥰

 

ほうじ茶好きの彼からも
「おいしいっ」いただきました。
よかったよかった🤤

 

和のフレンチトースト
ぜひぜひ、お試しください❣

 

お菓子作りに便利な
富澤商店のオンラインショップも
よかったらご活用ください(*^-^*)

 

「ほうじ茶パウダー」で
検索すると出てきます,,,♪

 

 

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