*おうちごはんレシピ

スパムおにぎり * レシピ

ご飯をすでに炊いている場合

調理時間/15分

作りやすさ

食べにくさ

ゴーヤチャンプルーで余ったスパムを使って

ゴーヤチャンプルー用に

スパムを1缶買うと絶対に余る!

余るというかスパムおにぎりをするために

半分残しておくのだ( `・ω・´)

甘辛いタレに絡めたスパムと白米に

薄焼き卵とマヨネーズ・・・

おいしいに決まっている沖縄定番おにぎり!

ゆるっとレシピ

<材料>

・スパム … 1/2缶
・卵 … 2個
・海苔
・白米 … お茶碗2杯分
・白ごま
・マヨネーズ

<味付け>

[A]
・醤油 … 大さじ2
・砂糖 … 大さじ2
・みりん … 大さじ2

下準備

白米をボウルに入れ、白ごまを加えて混ぜ合わせたら4等分してラップで台形にする

スパムは4枚に切る

卵で薄焼き卵をつくり4等分に切る

[A]のタレを合わせておく

2

焼く

フライパンに少量の油を熱し、スパムにこんがり焼き色がつくまで両面炒める

[A]ざっと入れてタレを煮詰めてスパムに絡める

3

包む

ご飯の上に、薄焼き卵、マヨネーズ、スパム、海苔の順番にのせてラップでくるんだら出来上がり

*point
スパムはカリっとするぐらいまで両面しっかり焼くこと!
マヨラーはぜひマヨをたっぷり多めに挟むこと!

お好みで、大葉を間に挟むのもさっぱりしておすすめ!

COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です