簡単レシピ
ピーマン
つくりおき
ピーマンとひき肉の味噌炒め
ピーマンたっぷり消費レシピ!こってり味噌味でお弁当のおかずにも◎
ゆるっとレシピ
<材料>
・ピーマン … 5個
・鶏ひき肉 … 150g
・白ごま … 適量
<調味料>
・味噌 … 大さじ2
・みりん … 大さじ2
・砂糖 … 大さじ1
・生姜チューブ … 大さじ1/2
1
下準備
ピーマンは種をとって細切りにする。
調味料を全て合わせておく。
2
炒める
フライパンに油を熱し、ひき肉を炒める。ひき肉に火が通ったら、ピーマンを加えてさっと炒める。
調味料を全て入れ、汁気を飛ばすように炒める。
火を止めて、白ごまをかけたらできあがり。