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ピーマンとひき肉の味噌炒め * レシピ

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ピーマンとひき肉の味噌炒め

ピーマンたっぷり消費レシピ!こってり味噌味でお弁当のおかずにも◎

ゆるっとレシピ

<材料>

・ピーマン … 5個
・鶏ひき肉 … 150g
・白ごま … 適量

<調味料>

・味噌 … 大さじ2
・みりん … 大さじ2
・砂糖 … 大さじ1
・生姜チューブ … 大さじ1/2

1

下準備

ピーマンは種をとって細切りにする。

調味料を全て合わせておく。

2

炒める

フライパンに油を熱し、ひき肉を炒める。ひき肉に火が通ったら、ピーマンを加えてさっと炒める。

調味料を全て入れ、汁気を飛ばすように炒める。

火を止めて、白ごまをかけたらできあがり。

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