*おうちごはんレシピ

ホタテとアスパラのバジルパスタ*今日のレシピ

 

 

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ホタテとアスパラのバジルパスタ

 

市販のバジルソースで作る簡単パスタレシピ!

この日使ったソースはこれ。

 

 

スーパーのパスタコーナーに売ってる(#^.^#)

 

パスタソースだけじゃなくて

お魚のソースや、ピラフ

カプレーゼにかけてもおいしい・・・!

 

万能に使えるおすすめの調味料!

 

ゆるっとレシピ

<材料>

・パスタ … 2束
・ベーコン … 厚切り1枚
・にんにく … 1片
・アスパラ … 4本
・ホタテ … 6個

<調味料>

・バジルソース … レシピ参照
●バター … 10g
●粉チーズ … 10g

 

1

下準備

 

ベーコンは5㎜幅に切る。

アスパラは細い乱切りにする。

 

 

2

炒める

 

フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくとベーコンを入れて弱火~中火でじっくり炒める。

 

 

にんにくは、茶色くなったらいったん取り出す。

ベーコンに焼き色がつくまで炒める。

 

 

さらに、アスパラとホタテを入れて炒める。

 

 

 

3

麺を茹でる

 

茹で上がった麺に●のバターを絡め、具材を炒めたフライパンに入れる。

味をみながらバジルソースを加え、さらに粉チーズを加えて麺とよく絡める。

 

 

4

仕上げ

 

お皿に盛り付けたらできあがり。

 

 

 

自分用メモ( ..)φ

次は、玉ねぎもいっしょに炒める!

 

 

*point

バジルソースだけで十分に塩気があるから、塩胡椒もなし!簡単!

 

 

 

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