*おうちごはんレシピ

マスカルポーネクリームで作るフルーツサンド*今日のレシピ

週末の朝におすすめ
フルーツサンド
お家カフェごはん

フルーツサンド

季節の果物をたっぷり挟んだフルーツサンドのレシピ(#^^#)

中のクリームが甘さも丁度よくおいしくできたから自分の覚え書き用に・・・見た目もうちょっと綺麗に作れるように練習だな😾

ゆるっとレシピ

<材料>

・食パン … 4枚分
・お好みの果物 … 適量
[A]
・生クリーム … 200㏄
・マスカルポーネチーズ … 50g
・砂糖 … 大さじ1/2

1

下準備

[A]を泡立て器で混ぜてクリームをつくる。(甘さ控えめだからお好みで砂糖の量を調節)

2

挟む

食パンの表面にクリームをぬり、果物を並べる。

みかんの缶詰は縦にたっぷり。マスカットは十字に並べる。

フルーツが隠れるくらいクリームをぬり、もう一枚食パンをかぶせる。

3

冷やす

ラップでしっかり包んだら冷蔵庫で30分~1時間程度冷やしてなじませる。

4

切る

耳を落として十字に切ったらできあがり。

*point
ラップに包んで冷蔵庫で冷やしておくと、崩れにくく切りやすくなるよ(#^.^#)

おまけの話

この日使った器はこれ・・・

 

週末つくったこのフルーツサンドすっごくおいしかった~♪

朝ごはんが楽しみな日は早起きできる(*^-^*)

マスカルポーネチーズがあっさりしてるから、クリームがくどくなくてぱくぱく食べれちゃう!あったかい紅茶にもぴったりだった!

 

**この日使ってるお気に入りの器**

サンドイッチやケーキをのせるのにちょうどよくて、買ってよかったお気に入りの器!

色は3色あってどれも可愛いから全部持ってる・・//

深さもちょうど良く、どんな料理もこのお皿だと盛り付けやすいから、料理映えするの。

サラダとか、副菜にちょうどいいサイズ感。使い勝手もよく厚手で丈夫だから毎日使えておすすめ!

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