五目煮豆
またまたおばあちゃん系おかず・・・
ひじきも大豆も入って
栄養たっぷりのつくりきレシピ！
具材と一緒に煮詰めるだけだから
とっても簡単にできちゃう＾０＾
ゆるっとレシピ
∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴
大豆水煮 200g
にんじん 1/2本
ひじき 30g
ごぼう 1本
こんにゃく 1枚
[A]
水 2カップ
砂糖 大さじ4
みりん 大さじ3
醤油 大さじ4
＊下準備
ひじきは水で戻す
こんにゃくは熱湯で2分ゆでる
食材をそれぞれ切る
鍋に材料をすべて入れ
[A]を加えて10分～15分煮る。
汁気が半分くらいにまで減ったら
火を止めて冷ましてできあがり
∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴
お好みで生姜スライスと
一緒に煮るのもおすすめ！
