*おうちごはんレシピ

何度も作りたくなる『鶏肉とゴルゴンゾーラクリームのパスタ』のレシピ*

 

 

いっしょに作ろ♪
ゴルゴンゾーラチーズのレシピ
ふたり暮らしのおうちごはん

 

 

ゴルゴンゾーラチーズを使って
濃厚なクリームパスタが食べたい!

 

ゴルゴンゾーラチーズ好きさんに
ぜひっ!食べてほしい
クリームパスタを作りました🤗

 

 

鶏肉を入れて食べ応えも満点💪🏻

ゴルゴンゾーラチーズと
鶏肉の相性も抜群ですっ!

彼も気に入ってくれています///

 

何度も作っている
お気に入りのレシピ🥰

ではでは、調理開始~!

 

鶏肉とゴルゴンゾーラクリームのパスタ

<材料>

(二人分)
・パスタ … 200g
・鶏肉 … 100g
・ゴルゴンゾーラチーズ … 60g
・生クリーム … 200㏄
・牛乳 … 100㏄
・ピスタチオ … 適量

<調味料>

・塩 … 適量

 

下準備

鶏肉は食べやすい大きさに切ります。

ピスタチオは細かく刻みます。

 

 

2炒める

フライパンに油を中火で熱し、
鶏肉を炒めます。

火が通ったら、お皿に取り出しておきます。

 

フライパンの汚れをペーパーでさっと拭き取り
ゴルゴンゾーラチーズと
生クリーム、牛乳を入れて弱火にかけます。

木べらなどでチーズを溶かしながら、
煮詰まって全体がとろっとしてきたら
取り出していた鶏肉を加えます。

味を見て、塩を加えます。

 

鶏肉はごろっと大きめです,,,

 

 

3麺を茹でる

パスタは表示より2分短く茹でます。

茹でたてのパスタをソースに加え、
再び火にかけてよく絡めます。

 

 

 

4盛り付ける

器に盛り、
ピスタチオをのせたらできあがりです。

 

 

ピスタチオはお菓子コーナーに売っている
おつまみナッツのピスタチオを使っています。

カリカリの食感と
ピスタチオの香りがチーズクリームに
よく合うのでおすすめですっ( ^ω^)

おつまみ用のナッツなら
手軽に手に入りやすいです。

 

ピスタチオの他に
黒胡椒をかけるのもおすすめです♪

 

濃厚なクリームソースに
ほっぺが落ちます,,,

本当においしくて
何度も何度も作っているお気に入りです🥰

 

ゴルゴンゾーラチーズ好きさんに
ぜひ、お試しいただけたら嬉しいです🍀

 

 

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