*たべあるき

北参道*おかしやうっちーで『みるくけーき(ちっちゃいの)』食べてきた!

 

 

東京・北参道
おかしやさん
わたしの食日記

 

 

食べログ*おかしやうっちー

 

 

 

 

いざ入店!

 

 

去年、職場近くにお菓子屋さんが

できたのを知って遅ればせながら

仕事終わりに行ってきたよ(`・ω・´)

 

 

北参道駅から徒歩5分くらい・・・

 

 

事前に予約しておいた

みるくけーきと珈琲を注文!

(食べたいケーキは事前予約必須!)

 

 

いざ実食!

 

 

店内は小さくてシンプル!

イートインスペースの小窓から

作っているところがオープンに見える!

 

 

 

 

純銀のカトラリーが並べられたら

いよいよケーキの登場( ,,`・ω・´)

 

 

 

 

(わあ~SNSで何回も見てたやつだ~うまそ~)

 

 

想像するショートケーキといえば

こってり濃厚生クリームに

ふわっふわのスポンジだけど・・・

 

 

ここで食べられる“みるくけーき”は

軽い口当たりのミルキーなクリームに

しっとり水分を含んだスポンジ!

(クリームは口に入れると超ミルキーなのに脂肪分はなんと20%・・え、どういうこと!スポンジはまるでシロップに漬けたようにしっとりしているのにスポンジ自体が含む水分量のみ・・ど、どういうこと!このおいしさ体験してほしい!)

 

 

“クリームとスポンジ”のみ

果てしなくシンプルなのに

めっちゃおいしい!

 

 

あえてではなくて

計算されつくした上で

インスタ映えとは真逆をいく潔さ!

 

 

とことんこだわりが詰まったケーキを

器からカトラリーまで一級品の空間で

食べらるという贅沢さ( ,,`・ω・´)

 

 

そしてなんといっても

うっちーさんの(超熱い)お菓子談義を

聞きながら食べられるのだから

イートインが断然おすすめ!

 

 

どこをとっても

全てに理由がある!

 

 

こんなにこだわりがあって

ちょっと入りずらいな・・・

なんてことを1ミリも感じさせない

うっちーさんのお人柄もあって

さっそく翌週も予約して帰ってきた 笑

 

 

おいしかった~ごちそうさまでした!

 

 


ブログ応援。

 

COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です