*おうちごはんレシピ

半熟卵のせ てりやきチキンパスタ * レシピ

簡単パスタレシピ

調理時間/20分

作りやすさ

こってり度

まんぷく!てりやきチキンパスタ

こってりな気分のときにおすすめのパスタレシピ!ごはんに合うてりやきチキンは、パスタとの相性もばっちり( `・ω・´)

トッピングの半熟卵を、甘辛いてりやきソースがしみこんだ麺に絡めて食べるとおいしい~!お肉がごろごろ入ってボリュームも満点◎

ゆるっとレシピ

<材料>

・パスタ … 2束分

・玉ねぎ … 小1/2個
・鶏肉 … 1パック
・にんにくスライス … お好み
トッピング
・半熟卵
・刻みのり
・水菜など

<味付け>

[A]
・醤油 … 大さじ3
・砂糖 … 大さじ3
・みりん …大さじ3
[B]
麺とソースを絡めるタイミングで
・バター … 10g

1

下準備

玉ねぎを5㎜幅に切る。

鶏肉は食べやすい大きさに切って小麦粉をまぶす。

[A]を全て混ぜ合わせておく。

2

炒める

フライパンに多めのオリーブオイルを熱し弱火にして、にんにくスライスを入れて茶色になったらいったん取り出す。

フライパンはそのままで玉ねぎと鶏肉に火が通るまで中火で炒めたら、[A]を入れて煮詰めながら鶏肉と絡める。

いったん火を止めてパスタを茹でる。

3

パスタ投入

ソースが煮詰まりすぎていたら、パスタのゆで汁を大さじ1加えてのばす。パスタが茹で上がったら、しっかり水を切ってフライパンのソースと絡める。このタイミングでバター10gを加えて一緒に混ぜる。

4

盛り付け

お皿に盛って、最後に半熟卵やお好みのトッピングをしてできあがり。

*point
パスタは表示時間より1分~1分半早めに茹でること!麺とソースを絡めるとき、麺がてりやきソースをすっておいしくなる!

トッピングはお家にあるもので♪

さっぱり仕上げたいときは「大根おろし」や「大葉」

とことんこってりのときは「マヨネーズ」

白ごま、刻み葱などなど^3^

COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です