*おうちごはんレシピ

南蛮きんぴら*レシピ

南蛮きんぴら

きのこをたっぷり入れて

甘酢っぱさっぱり味の

南蛮風きんぴらレシピ!

ゆるっとレシピ

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ごぼう  1本
にんじん 1/2本
しめじ、舞茸など

[A]
みりん 大さじ2
砂糖  大さじ2
[B]
酢   大さじ2
醤油  大さじ3

赤唐辛子 1本(輪切り)

フライパンにごま油を熱し
野菜ときのこを炒める

[A]を入れて照りがでるまで炒めたら
[B]を入れて汁気を飛ばすように炒める

お好みで唐辛子を入れてできあがり

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