*おうちごはんレシピ

厚揚げといんげんのチリソース炒め*レシピ

厚揚げといんげんのチリソース炒め

この日は

厚揚げを使ったボリューム満点おかず!

価格高騰にも動じず

どこのスーパーでもだいたい

同じ値段でいてくれるお豆腐の存在が

ありがたい・・・(/・ω・)/

ゆるっとレシピ

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厚揚げ 1枚
いんげん

[A]
ケチャップ     大さじ1
ソース       大さじ1
スイートチリソース 大さじ3
生姜チューブ    小さじ1

片栗粉

厚揚げを食べやすい大きさに切って
片栗粉をまぶす

フライパンに多めの油を熱し
厚揚げの表面がカリっとするまで
揚げ焼きにする

残った油をペーパーで軽くふきとって
いんげんを入れて火が通ったら
[A]を加えてタレを絡めてできあがり

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ごはんがすすむすすむ味付け!

厚揚げに片栗粉をつけてから

揚げ焼きにしているから

こってりタレがよく絡まって

おいしいよ~(゜¬゜)

ソースをマヨネーズに変えても

おいしそうだな~と思ったから

また作ってみよっと♪

*poit
厚揚げにしっかり火が通るように
弱火~中火でじっくり揚げ焼きにすること

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