*おうちごはんレシピ

厚揚げキムチーズ炒め * レシピ

調理時間/20分

作りやすさ

厚揚げキムチーズ炒め

余ったキムチを使ってキムチ炒め!お肉を使わずに厚揚げでつくったよ( `・ω・´)

ゆるっとレシピ

<材料>

・キャベツ … 1/4個
・豆もやし … 1袋
・ニラ … 1/2束
・厚揚げ … 1枚
・キムチ … 200g
・溶けるチーズ … 好きなだけ

<味付け>

[A]
・酒 … 大さじ2
・砂糖 … 大さじ2
・醤油 … 大さじ2
[B]仕上げ
・塩胡椒 … 少々

1

下準備

キャベツはざく切り、ニラは4㎝幅に切る。

厚揚げは食べやすい大きさに切る。

[A]を混ぜ合わせておく。

2

炒める

フライパンにごま油を熱し、厚揚げとキャベツを入れる。

キャベツがしんなりしたら、混ぜ合わせておいた[A]とキムチを加える。

豆もやしとニラを加えて火が通ったら、塩胡椒で味を調える。

3

盛り付け

お皿に盛り、チーズをのせて予熱で溶かす。

お好みで糸唐辛子をのせてできあがり。

COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です