*おうちごはんレシピ

和風ガパオライス*レシピ

和風ガパオライス

タイの定番!

ガパオライスをバジルのかわりに

大葉を使って和風ガパオライスを

作ってみた( `・ω・´)

ゆるっとレシピ

∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴

鶏肉(小間切れ) 100g
鶏ひき肉    150g
赤ピーマン   1個
玉ねぎ     1/4小
大葉      10枚

[A]
生姜チューブ  小さじ1
醤油      小さじ1
スイートチリソース 大さじ3

*準備
目玉焼きをつくる
ピーマンは食べやすい大きさに切って
玉ねぎみじん切り、大葉細切りにする

フライパンに油を熱してお肉を入れて炒める
お肉の色が変わったらピーマンと玉ねぎを入れ
[A]で味をつける

最後に大葉をどっさり入れて予熱で混ぜ合わせ
ご飯に盛って目玉焼きをのせたらできあがり

∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴

*point
仕上げの大葉は色や香りが残るように
火を止めてから加えること

炒めてご飯にのせるだけだから

簡単におうちでタイ料理!

食べ応えがでるように

こま切れ肉も入れているけど

ひき肉だけでもオッケー^3^



COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です