東京・原宿>>> 半熟カヌレ専門店『boB』でトリュフカヌレ

 

 

 

今日もお疲れさまです♪

2021年にオープンした
半熟カヌレ専門店「boB」へ行ってきました。

 

 

期間限定の苺カヌレは断面までも魅力的・・・///

気になるカヌレをいくつかテイクアウトしてきました！

 

手前から苺のカヌレ、トリュフカヌレ
ラズベリーカカオ、プレーンの4つ。

ト、トリュフカヌレ！

トリュフ×カヌレのはじめての組み合わせに
つい気になって購入してみました( ･ὢ･ ) ﾑﾑｯ

生地からの香りと、
トリュフバターのようなものが上にのっていて
しっかりとトリュフの香りが感じられます！

 

この日は売り切れでしたが、
ローストビーフのカヌレもありました。
塩系カヌレが味わえるのは珍しいかも！

“半熟カヌレ”とうたう通り、
底の部分はややカリッとした食感がありながら
中はもっちり しっとり柔らかい食感です。

 

 

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