*おうちごはんレシピ

根菜のピクルス*レシピ

根菜のピクルス

野菜がもりもり食べられる

つくりおきのピクルス!

前に投稿したレシピを

ちょっと見直してみた( `・ω・´)

ゆるっとレシピ

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お好みの野菜

にんじん
れんこん (沸騰したお湯で2分下茹で)
かぶ

[A]
水、白ワイン 各100㏄
砂糖     40g
塩      小さじ1
酢      200㏄

[B]
赤とうがらし   1本
ローリエ     1枚
にんにくスライス 3枚
ブラックペッパー(ホール) 小さじ1/2

[A]をレンジであたためて砂糖を溶かす
[A]と[B]を保存容器に入れ野菜を入れたら
冷蔵庫で一晩漬けてできあがり

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おすすめの保存容器

つくりおきの保存容器は

ホーローシリーズを愛用^3^

野田琺瑯 野田ホーロー ホワイトシリーズ レクタングル深型 S・M・L 3点セット ホーロー 琺瑯製品 保存容器 のだホーロー 日本製

感想(235件)

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