*おうちごはんレシピ

甘酢あんかけだし巻き卵*レシピ

甘酢あんかけだし巻き卵

もう1品ほしいときに

よくつくる卵焼きをアレンジ!

とろとろの甘酢あんをかけて

薬味をたっぷりのせたら

とってもおいしくできたっ☆彡

ゆるっとレシピ

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[A]
卵 3個
水 40㏄
塩 少々

[B]
水       100㏄
顆粒出汁    小さじ1/2
酢、砂糖、醤油 各大さじ1

[C]
水、片栗粉   各大さじ1

お好みの薬味
みょうが、ねぎなど

[A]の分量で卵焼きをつくる

*甘酢あん
[B]を小鍋に入れて火にかけ、
沸騰したら[C]をいれてとろみをつける

卵焼きに甘酢あんをかけて
お好みの薬味をのせたらできあがり

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*point
甘酢あんの味がしっかりついてるから
卵焼きの味はごくごくシンプルに・・・

ごはんのおかずにもなる卵焼きレシピ!

→毎日のごはんにおすすめ!

玄米よりさらに栄養価が高い発芽玄米



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