生ハムと大葉のジェノベーゼのパスタ ＊ レシピ

調理時間／20分

生ハムと大葉のジェノベーゼ

たっぷりの大葉で作る大葉のジェノベーゼソース！おいしかった(゜¬゜)

ゆるっとレシピ

1

下準備

にんにく、玉ねぎを薄く切る。

2

ソースを作る

ミキサーに[A]を入れてペースト状にする。オリーブオイルの量は加減をみながら調節。

3

炒める

フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくと玉ねぎを炒める。玉ねぎが透明になったら、1で作ったソースを加えて温める。パスタの茹で汁を少し加えてソースをのばし、塩で味を調える。

4

パスタを茹でる

茹で上がったパスタとバターを一緒にソースと和える。

5

盛り付け

お皿に盛ったら、最後に生ハムをのせてできあがり。