*おうちごはんレシピ

茄子の塩ナムル*レシピ

茄子の塩ナムル

付け合わせにもう1品ほしいとき

うれしい簡単ナムル!

パクパク食べられちゃう

お箸がとまらないおかずです

ゆるっとレシピ

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茄子 小4本

[A]
醤油   大さじ1.5
砂糖   小さじ1
にんにく チューブ 1cm

ごま油、鰹節

なすは、ヘタをとって縦半分に切る。
(厚みがある部分は斜めに切り込みを入れる)
レンジで5分チンして冷めたら5mm幅に切る。
水気を絞ってボウルに[A]となすを入れて
最後にごま油と鰹節たっぷりかけたらできあがり。

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