*おうちごはん・レシピ

◎おうちごはん 食物繊維たっぷり◎『切り干し大根とツナの中華和え』 #レシピ#作り置き

 

作り置きレシピ
切り干し大根とツナの中華和え
きままにおうちごはん

 

 

今日もお疲れさまです♪

食物繊維豊富な切り干し大根を使った
作り置きおかずのレシピです^^

 

それでは、さっそく調理開始~◎

切り干し大根とツナの中華和え

<材料>

・切り干し大根 … 40g
・小松菜 … 1束
・ツナ … 1缶
・白ごま … 適量

<調味料>

[A]醤油 … 大さじ2
[A]酢 … 大さじ2
[A]砂糖 … おさじ2
[A]ごま油 … 大さじ1

 

1.下準備

切り干し大根は10分ほど水に浸したあと、
しっかり水気を絞る。

小松菜は熱湯で2分ほど茹で、
根を切り落として4~5㎝幅に切る。

 

2.和える

ボウルに[A]を入れて1の切り干し大根と
小松菜、油を切ったツナを入れて和える。

仕上げに白ごまをかけたらできあがり。

 

じゃきじゃき食感が楽しいおかずです!

さっぱりしているので、
日々のおかずに重宝します ∠( ・ω・)/

 

ぜひ、お試しいただけたら嬉しいです!

●使っている器
studio m’ スタジオエム
クルヴァーレ4寸鉢 乳白

 

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