*おうちごはん・レシピ

◎おうちごはん ラタトゥイユでアレンジパスタ♪ #レシピ#簡単#時短

 

アレンジレシピ
ラタトゥイユでアレンジパスタ
おうちごはん食堂

 

今日もお疲れさまです♪

先日作ったラタトゥイユカレーの残りを
パスタソースにアレンジしました!

◎おうちごはん 野菜たっぷり!『ラタトゥイユカレー』 #レシピ#スパイスカレー 今日もお疲れさまです♪ スーパーに夏野菜がたくさん並んで どれもおいしそうだったので(そ...

夏野菜がごろごろ楽しめます(=゚з゚=)

 

それでは、さっそく調理開始~◎

ラタトゥイユでアレンジパスタ

<材料>

(2人分)
・ラタトゥイユカレー … 適量
・パスタ … 200g
・オリーブオイル … 大さじ3
・塩胡椒 … 適量

 

1.

ラタトゥイユを温め、塩胡椒で味を調整する。
麺と和えるので塩気をしっかりめに!

2.

麺を表示通りに茹でる。

 

3.

茹で上がった麺をザルにあげて湯切りし、ボウルに入れる。
オリーブオイルを回し入れて麺と絡める。

麺は細めの1.4mmを使いました!冷製パスタにするのもおすすめです◎

 

4.

器に盛り、ソースをかけたらできあがり。

飾りにローズマリーをのせました♪

 

ごろごろ具材が贅沢なパスタ!

粉チーズをかけてもおいしそう…

たくさん作ったラタトゥイユで、ぜひお試しいただけたら嬉しいです◎

 

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●使っている器
yumiko iihoshi porcelain (イイホシユミコ)
スケッチシリーズ プレート24cm

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