*おうちごはんレシピ

これで決まり!つゆだく『生姜焼き』#スタミナ #レシピ #おうちごはん

 

 

お肉レシピ
つゆだく生姜焼き
おうちごはん

 

 

 

 

つゆだく生姜焼き

 

 

食べるたびに美味しくて、

生姜焼きはこのレシピだな!

って思うほど、

お気に入りのレシピ(#^^#)

 

 

薄切りの豚肉や、こま切れ肉、

お好みのお肉で作ってみてネ!

 

わたしは、厚めのバラ肉が好き

だけど・・・

この日は冷蔵庫に余っていた

こま切れ肉で作ったよ🥢

 

 

ブログの最後に、

スクリーンショットで保存できる

スクショレシピ📸をのせたので

よければぜひ、

保存して作ってみてね _(._.)_💕

 

 

ゆるっとレシピ

<材料>

・豚肉 … 200g
・玉ねぎ … 1/2個
・生姜 … 1片
・キャベツ … 1/4玉
・大葉 … 5枚

<調味料>

A 醤油 … 大さじ3
A みりん … 大さじ3

 

 

1

下準備

 

 

玉ねぎ、生姜をすりおろし、

Aの調味料を加えてタレを作る。

 

 

 

 

生姜焼きに添える

キャベツ、大葉は千切りにして混ぜる。

 

 

 

 

2

炒める。

 

 

フライパンに油を熱し、

豚肉に焼き色がつくまでしっかり炒める。

 

 

 

 

1で作ったタレを全て加える。

 

 

 

 

汁気が少なくなるまで中火で煮詰める。

 

 

 

 

鍋底に汁気が少し残るくらいで火を止める。

 

 

3

盛り付ける。

 

 

器に盛りつけ、

千切りにしたキャベツと大葉を添えたらできあがり。

 

 

 

 

炒め煮のように仕上げるから、

お肉にたっぷりタレが絡んで

おいしいっ!

ごはんがすすむっ!

 

 

千切りキャベツに大葉を混ぜると

さっぱりと爽やかになってオススメ🍃

 

 

途中から禁断のマヨネーズトッピング

おいしすぎる・・・// マヨラー・・・

 

 

 

 

お味噌汁は

たくさん切った千切りキャベツ入り😂

 

 

 

 

お腹いっぱい、

ごちそうさまでした( ^^) _旦~~

 

 

\ スクショレシピ /

パシャっと保存して使ってね!

 

 


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