*おうちごはん

◎おうちごはん おつまみにも『カリポリきゅうり』#レシピ#おうち居酒屋

 

胡瓜だけで作る
カリポリきゅうり
気ままにおうちごはん

 

今日もお疲れさまです♪

たくさん買ってきた胡瓜で
簡単おつまみレシピです^^

さっそく調理開始~◎

 

カリポリきゅうり

<材料>

・きゅうり … 3本
・赤唐辛子(輪切り) … 1本

<調味料>

・砂糖 … 大さじ3
[A]醬油 … 大さじ3
[A]酢 … 大さじ2
[A]ごま油 … 大さじ2
[A]にんにくチューブ … 大さじ1

1.下準備

胡瓜はお好みの厚さで輪切りにする。

ジップロックなどの保存袋に
胡瓜と砂糖を入れて一晩置く。

2.漬ける

胡瓜から出た水分を絞り、
[A]と唐辛子を入れて冷蔵庫で
30分以上味をなじませたらできあがり。

 

辛いのが苦手な方は
赤唐辛子無しでもオッケーです!

カリッポリッ止まりません、ぜひ♪

 



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