*おうちごはん・レシピ

◎おうちごはん さっぱりおいしい!『梅と大葉のチャーハン』 #簡単レシピ

 

ごはんものレシピ
梅と大葉のチャーハン
きままにおうちごはん

 

 

今日もお疲れさまです♪

梅と大葉がさっぱり香る、
お手軽炒飯を作りました!

さっそく、調理開始~◎

梅と大葉の焼飯

<材料>

(1人分)
・ごはん … 200g
・卵 … 1個
・梅干し … 1粒
・大葉 … 4枚
・白ごま … 適量

<調味料>

・塩胡椒 … 適量
・味の素 … 適量
・醤油 … 大さじ1/2

 

1.下準備

大葉は千切りにする。

梅干しは種を取り、包丁でたたく。

 

2.炒める

フライパンにサラダ油を中火で熱し、
溶き卵を加えて菜箸で混ぜながら炒める。

卵が固まってきたらごはんを加える。

梅干し、塩胡椒、味の素で味を調えたら
仕上げに醤油をまわしかけてパラっとするまで炒める。

器に盛り、大葉と白ごまをかけたらできあがり。

 

ぜひ、お試しいただけたら嬉しいです( ^^ )!

 

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●使っている器
studio m’ スタジオエム
トランキルプレートS ブラン

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