*おうちごはん・レシピ

◎おうちごはん まったり濃厚『アボカドの白和え』 #レシピ#副菜

 

副菜・豆腐レシピ
アボカドの白和え
きままにおうちごはん

 

 

今日もお疲れさまです♪

豆腐とアボカドで作る白和えを作りました。

クリームチーズを入れているので
濃厚で贅沢なおいしさです!

 

それでは、さっそく調理開始~◎

アボカドの白和え

<材料>

・絹豆腐 … 200g
・アボカド(2㎝角切り) … 1/2個
・クリームチーズ … 40g
・すりごま … 大さじ3

<調味料>

[A]醤油 … 大さじ1/2
[A]砂糖 … 大さじ1/2

 

1.下準備

豆腐はペーパーにくるんで重しをのせ
10分ほど水切りをする。

クリームチーズは耐熱皿にのせ
レンジで20秒加熱して柔らかくする。

 

2.和える

ボウルに豆腐、クリームチーズ、すりごま
[A] 醤油 砂糖 各大さじ1/2 を入れて
スプーンで豆腐を潰しながら混ぜ合わせる。

 

アボカドを加え、よく和えたらできあがり。

 

濃厚なクリームチーズのおいしさが
病みつきになるおいしさです^^

ぜひ、お試しいただけたら嬉しいです◎

 



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