いっしょに作ろ♪『桃とミルクティーのフレンチトースト』 #レシピ

 

 

 

 

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おうちでカフェみたいな
桃スイーツが食べたい…！

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スーパーに桃がたくさん並ぶ季節が
やってきました！

桃大好き…！

週末によく作る
フレンチトーストに桃を添えました！

さらに、
フレンチトーストには紅茶を加えて
ミルクティー味のフレンチトーストを
作ってみました。

 

 

桃の上にかけたのは
水切りヨーグルトです！

完熟の桃がとっても甘いので
さっぱりしたヨーグルトがよく合います◎

 

前日の夜から卵液に漬けむため、
バゲットの中までよ～く染みています。

週末の朝ごはん、おやつにおすすめです。

 

 

それではさっそく調理開始～👩🏻‍🍳

 

桃とミルクティーのフレンチトースト

 

１．下準備

バゲットは3㎝の厚さに切ります。

水100㏄が入ったマグカップに
紅茶のパックを入れてレンジで30秒～1分温め
濃いめの紅茶を作ります。

ボウルに[A]の牛乳、卵、砂糖を混ぜ合わせ、
濃いめに出した紅茶を加えて混ぜます。
バゲットを浸して冷蔵庫で一晩漬けこみます。

 

※
漬ける時間を短縮してすぐに食べたいときは、
耐熱皿で片面を30秒づつレンジでチンすると
中まで卵液が染みこみます🥣

 

2．焼く

フライパンを弱火で熱し、
バターを入れて溶けたら焼きはじめます。

蓋をして弱火で焼き色がつくまで両面焼いたら、
上面にグラニュー糖をふりかけて
バーナーで全体をこんがり焦げ目をつけます。

 

※
バーナーがない場合は、
上面にグラニュー糖をふりかけて
裏返してカリっとするまで1～2分焼きます。

 

3．仕上げ

器に盛り、カットした桃と
トッピングの水切りヨーグルト、
お好みでミントをのせたらできあがりです。

 

 

✔乾燥してカチカチに固くなったフランスパンや
バゲットでも柔らかいフレンチトーストになります。

✔卵液は牛乳ではなく、豆乳でも代用できます。

✔甘さ控えめで作っています。甘めが好きな場合は砂糖の量を調節してください。

 

 

ではでは…

メープルシロップを
た～っぷりかけていただきまっす！

 

うっま～～～( ,,`･ω･´)

切り分けると
紅茶の香りがふわっとします！

濃厚なミルクティーみたい///

 

表面はパリっと香ばしく
中はプリンみたいにとろとろです…。

 

桃がおいしい季節に
ぜひお試しいただけたら嬉しいです🥰

ごちそうさまでした。

 

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