*おうちごはん・レシピ

◎おうちごはん ほっくり『かぼちゃの煮物』#レシピ #南瓜 #おうちごはん

 

おかず・かぼちゃレシピ
かぼちゃの煮物
気ままにおうちごはん

 

今日もお疲れさまです♪

ほくほくしっとりのかぼちゃの煮物レシピです。
かぼちゃの飾り切りをしました^^

 

それでは、さっそく調理開始~◎

南瓜の煮物

<材料>

・南瓜 … 1/4個

<調味料>

・きび砂糖 … 大さじ2
・醤油 … 大さじ2

 

 

1.準備

南瓜は種とワタをとり食べやすい大きさに切る。

 

2.煮る

鍋に南瓜を入れ、浸るくらいの水を入れる。

砂糖大さじ2を加え、10分煮る。
煮崩れしないようあまり触りすぎないように!

醤油大さじ2を加え、煮汁が少なるまるまでさらに煮込む。

 

煮汁が少なくなったら火を止め、味をなじませる。
汁ごと器に盛ったらできあがり。

 

優しい味付けのかぼちゃの煮物です、ぜひ~◎

 

 


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