*おうちごはん

フライパンで簡単!ほくほく『大学かぼちゃ』のレシピ*

 

 

かぼちゃを使ったレシピ
副菜・野菜のおかず
気ままにおうちごはん

 

 

こんばんは、お疲れさまです🤗

今日はお芋好きにおすすめしたい
大学かぼちゃのレシピです!

それでは、さっそく調理開始!

 

大学かぼちゃ

<材料>

・かぼちゃ … 1/4個
・黒ごま … 適量

<調味料>

[A] 醤油 … 大さじ1と1/2
[A] はちみつ … 大さじ2
[A] みりん … 大さじ1

 

1.下準備

 

かぼちゃは種を取って
食べやすい大きさに切ります。

耐熱皿にのせて柔らかくなるまで
レンジで温めます。

[A]の調味料を混ぜ合わせます。

 

2.炒める

フライパンに少し多めの油を熱し、
かぼちゃを入れて揚げ焼きします。

表面がカリッとしてきたら火を止め、
キッチンペーパーで余分な油をふきとります。

フライパンに[A]を入れ、
中火で煮詰めながらかぼちゃに絡めます。

 

3.仕上げ

仕上げに黒ごまをたっぷりかけたらできあがりです。

 

 

 

 

スーパーでかぼちゃが安く売っていたら
よく作るお気に入りレシピです( ^p^)

お弁当の1品にもおすすめです◎

ぜひ、お試しいただけたら嬉しいです🥰

 

 


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