*おうちごはんレシピ

フライパンで簡単!ほくほくの『大学かぼちゃ』*今日のレシピ

かぼちゃのレシピ
フライパンで作る
簡単お家ごはん

 

大学かぼちゃ

ほっくほくのかぼちゃがおいしい季節(#^^#)

フライパンひとつで簡単にできる秋のレシピ!

ご飯のおかずにもなるように、醤油濃いめでつくってみた!

ゆるっとレシピ

<材料>

・かぼちゃ … 1/4個
・黒ごま … 適量

<調味料>

[A]
・醤油 … 大さじ1と1/2
・はちみつ … 大さじ2
・みりん … 大さじ1

1

下準備

かぼちゃは種をとり、食べやすい大きさに切って耐熱皿にのせてやわらかくなるまでレンジでチンする。

[A]の調味料を合わせておく。

2

炒める

フライパンに多めの油を熱し、かぼちゃを入れて揚げ焼きにする。

表面がカリッとしてきたら火を止めて、キッチンペーパーで余分な油をふきとる。

フライパンに[A]を入れて中火で煮詰めながら、かぼちゃによ~く絡める。

3

仕上げ

最後に黒ごまをたっぷりのせたらできあがり。

 

おまけの話

最近、毎朝食べるもの・・・

 

最近は毎朝キウイフルーツ食べてる!

ビタミンと食物繊維!大事・・・!

いつもスーパーでたくさん入ってるパックを買うんだけど、パッケージがハロウィン仕様になってたの(*^-^*)

家にまだたくさんあったんだけど可愛くてつい買っちゃった!

毎日食べてるから、最近食べごろのキウイを見分けるのが得意になってきた👻

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