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週末のお昼に
トマトたっぷりのパスタが食べたい！
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「JA全農岐阜×レシピブログ」の
モニターコラボ広告企画に参加しています！
岐阜県産夏秋(かしゅう)トマトを
モニタープレゼントしていただきました。
レシピブログの岐阜県産トマトで
夏のスタミナおかずモニター参加中！
生トマトとトマトジュースの
ダブル使いで
トマト感満載のパスタを作りました。
にんにくをたっぷり入れて
スタミナアップ！暑い夏にぴったり◎
今回使う調理器具は
・材料を切るための包丁
・炒めるためのフライパン
・トングがあると便利です
それでは、調理開始～🍝
トマトとにんにくのパスタ
(二人分)
・パスタ … 2束
・岐阜県産夏秋トマト … 1個
・トマトジュース … 300㏄
・にんにく … 4片
・パルミジャーノチーズ … 20g
・塩 … 小さじ1/2
１．トマトソースを作る
にんにくは薄切りにし、芯を取り除きます。
トマトは一口大に切ります。
岐阜県産夏秋トマトを使います！
フライパンににんにくと
多めのオリーブオイルを入れて弱火にかけ、
にんにくがきつね色になったら取り出します。
トマトジュースを加え、
15分程煮込んでとろみがついたら
切ったトマトを加えます。
塩を入れて味を調えて火を止めます。
2．麺を茹でる
たっぷりのお湯で麺を茹でます。
表示時間より2～3分はやく茹で上げます。
3．仕上げる
茹で上がった麺を
パルミジャーノチーズと一緒に
ソースが入ったフライパンに入れます。
粉チーズでもオッケー！
再び火をつけて中火で約1分加熱しながら
麺にソースをよく絡めます。
器に盛り、仕上げにチーズをかけたら
できあがりです。
✔にんにくの量はお好みで。
✔赤唐辛子を加えてピリ辛にするのもおすすめです。
それでは実食～！
あつあつをいただきますっ！
うまあ～～い( ,,`･ω･´)
トマトジュースとトマトの
W使いで旨味たっぷりの
ソースがとってもおいしい！
にんにくとチーズのコクがさらに
トマトのおいしさを引き立てます///
トマト好きにはたまらない…！
パスタでお手軽にすませたい
週末ランチにおすすめです🤗
ぜひぜひ、お試しいただけたら嬉しいです。
[…] […]