*おうちごはん

皮ぱりぱりっ!『まるごと葱春巻き』のレシピ*

 

 

まるごと長ねぎ消費
春巻きレシピ
ふたり暮らしのおうちごはん

 

 

こんばんは🤗

今日は長ねぎを丸ごと1本使って
斬新な春巻きを作りました。

こちらのレシピです。
・・こんな使い方思いつかなかった!

とっても美味しかったのでシェア!

さっそく調理開始👩‍🍳

 

まるごと葱春巻き

<材料>

・春巻きの皮 … 2枚
・長ねぎ … 1本
・豚バラ … 120g程度
・大葉 … 6枚

<調味料>

・塩こしょう … 適量

 

1.下準備

長ねぎは春巻きの皮の幅に合わせて切り
ななめに切り込みを入れます。

 

2.巻く

春巻きの皮に、大葉、豚バラをのせ
塩胡椒をふります。

その上に長ねぎをのせて手前から巻きます。

 

 

巻き終わりを水溶き片栗粉でとめて
食べやすい大きさにカットします。

 

 

3.揚げる

フライパンの底から1㎝程度の油を入れて
揚げ焼きにします。

 

 

ころころ回転させながら
皮がきつね色になったらできあがりです。

 

 

 

お肉にしっかり塩胡椒をしたので
何もつけなくてもおいしかったです😊

豚バラと長ねぎの相性抜群、ぜひ!

 

 


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