ごはんものレシピ
梅と大葉のチャーハン
きままにおうちごはん
今日もお疲れさまです♪
梅と大葉がさっぱり香る、
お手軽炒飯を作りました！
さっそく、調理開始～◎
目次
梅と大葉の焼飯
＜材料＞
(1人分)
・ごはん … 200g
・卵 … 1個
・梅干し … 1粒
・大葉 … 4枚
・白ごま … 適量
＜調味料＞
・塩胡椒 … 適量
・味の素 … 適量
・醤油 … 大さじ1/2
1.下準備
大葉は千切りにする。
梅干しは種を取り、包丁でたたく。
2.炒める
フライパンにサラダ油を中火で熱し、
溶き卵を加えて菜箸で混ぜながら炒める。
卵が固まってきたらごはんを加える。
梅干し、塩胡椒、味の素で味を調えたら
仕上げに醤油をまわしかけてパラっとするまで炒める。
器に盛り、大葉と白ごまをかけたらできあがり。
ぜひ、お試しいただけたら嬉しいです( ^^ )！
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●使っている器
studio m’ スタジオエム
トランキルプレートS ブラン
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