丼ぶり・しらすレシピ
しらす納豆アボカド丼
きままにおうちごはん
今日もお疲れさまです♪
栄養満点のしらすと、
さらに大好きな納豆とアボカドをのせた三色丼。
生姜のさっぱりしたたれをかけると絶品です＾＾
それでは、さっそく調理開始～◎
目次
しらす納豆アボカド丼
＜材料＞
(2人分)
・ご飯 … 丼2杯分
・しらす … 50g
・納豆 … 2パック
・アボカド(角切り) … 1/2個
・大葉 … 2枚
・卵黄 … 2個
＜調味料＞
[A] 醤油 … 大さじ2
[A] みりん … 大さじ1
[A]生姜 … 大さじ1/2
1.たれを作る
[A] 醤油大さじ2 みりん大さじ1 生姜チューブ大さじ1/2を
耐熱容器に入れてレンジで30秒加熱して粗熱を取る。
2.盛り付ける
丼にご飯を盛り、しらす、アボカド、
納豆をのせて真ん中に大葉と卵黄をのせる。
納豆は付属のたれを半量混ぜて入れています！
1のたれをお好みの量かけたらできあがり。
それぞれの具材が相性よく、
混ぜながら食べるととってもおいしいです！
たれを作る時間がない場合は、
醤油をかけるだけでも十分おいしく食べられます。
ぜひ、お試しいただけたら嬉しいです◎
