◎おうちごはん 『トマトとゴルゴンゾーラのパスタ』#レシピ #パスタ #おうちごはん

 

 

今日もお疲れさまです♪

トマトソースにゴルゴンゾーラチーズを合わせた
贅沢ソースのパスタを作りました＾＾

 

それでは、さっそく調理開始～◎

トマトとゴルゴンゾーラのパスタ

 

1 ソースを作り

フライパンににんにくと赤唐辛子を入れ、
浸るくらいのオリーブオイルを入れ弱火で加熱する。

にんにくに火が通ったらフォークで潰し香りを出す。

トマト缶を加え水分が煮詰まったら
ゴルゴンゾーラチーズを入れ、塩で味を調える。

 

2 麺を茹でる

茹で上がったパスタを、バターを一緒にソースと和える。

 

器に盛り、オリーブオイルをひとまわしかけたらできあがり。
お好みで追いゴルゴンゾーラチーズをのせる。

 

濃厚なトマトソースがパスタに絡んですんっごくおいしいです・・！

 

赤唐辛子のピリ辛具合もたまりません！

辛いのが苦手な方は、
赤唐辛子無しでお試しください、ぜひ～◎

 

 

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