うれし野ラボフレーバーオイルで『茄子と梅のしょうがオイル和え』のレシピ＊

 

 

 

 

うれし野ラボ さま
公式アンバサダー1期生に
就任いたしました🌱

今日は、
フレーバーオイルシリーズの
しょうがを使ったレシピです🤗

 

 

フレッシュなしょうがの香りに
梅と大葉でさっぱり食べらる副菜。

箸休めにぴったりの一品です😊

火を使わないで出来るのも
嬉しいポイント！

 

それでは、調理開始👩🏻‍🍳

 

茄子と梅のしょうがオイル和え

 

１．下準備

茄子はヘタを切り落とし
縦半分に切り、1㎝幅に切ります。

梅干しは種を取り
細かく切ります。

大葉は千切りにします。

 

2．加熱する

茄子は耐熱皿に入れてラップをして
レンジで2分程加熱します。

ペーパーで水気をぎゅっと絞り
ボウルに入れます。

梅干し、大葉、[A]を入れて
混ぜ合わせます。

 

 

3．盛り付ける

器に盛り付け、
白ごまをかけたらできあがりです。

 

 

 

✔茄子の加熱時間が足りなければ、調節してください。

 

 

今回使ったフレーバーオイルがこちら。

 

オイルとは思えないほど
フレッシュなしょうがの香りと辛味に
驚きますΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！

いろいろなお料理で活躍しそう,,,

これから使うのが楽しみです♪

 

詳細はこちらのリンクからも
ご覧いただけます。

うれし野ラボ フレーバーオイルしょうが

 

ぜひぜひ、
お試しいただけたら嬉しいです🥰

 

 

 

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