そうめんレシピ
梅ねばそうめん
おうちごはん食堂
今日もお疲れさまです♪
軽めのごはんが食べたい日に
ぴったりなそうめんを作りました！
＼＼梅干しの酸味でさっぱり食べられます／／
それでは、さっそく調理開始～◎
目次
梅ねばそうめん
＜材料＞
(2人分)
・そうめん … 200g
・納豆 … 2パック
・梅干し … 2粒
●トッピング
・大葉(千切り) … 8枚
・かつお節 … ひとつかみ
・穂じそ … 2本
＜調味料＞
[A]水 … 500㏄
[A]白だし … 100㏄
1.
ボウルに[A]を入れて冷蔵庫で冷やす。
納豆は付属のタレと混ぜておく。
2.
そうめんを袋の表示通りに茹で、流水で冷やし水気をしっかりきる。
3.
器に2のそうめんを盛り付け、納豆、梅干し、大葉、かつお節をかけたらできあがり。
ひきわり納豆、はちみつ梅を使いました！
■ポイント
白だしは使うものによって塩分量が異なるのでお好みで増減してください。
お酢を加えて味変するのもおすすめです！
漬物用に買っていた“穂じそ”が余っていたのでトッピング！
色があると一気にお店のような雰囲気になります・・・///
旦那さまはビールをプシュッ・・・
ねばねばの納豆が麺と絡んでとってもおいしい( ^^ )
ズルズルッとあっという間に食べちゃいました♡♡
ぜひ、お試しいただけたら嬉しいです◎
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●使っている器
TG glass (ティージーガラス)
Salad & Fruit Bowl 1100ml
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