◎おうちごはん 『トマトのカプレーゼ風パスタ』#レシピ

 

 

 

トマトのカプレーゼパスタ

 

1.ソースを作る

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火にかける。

にんにくが薄茶色になったら
トマト缶とトマトジュースを入れて中火にかけ、塩で味を調える。

ソースがとろっとするまで煮詰めたら火を止め、
ピザ用チーズとモッツァレラチーズを入れて予熱で溶かす。

 

2.麺を茹でる

茹で上がった麺とバターを、ソースに加えて絡める。

 

3.盛り付け

お皿に盛って、お好みでバジルをのせたらできあがり。