麺・焼きそばレシピ
豚ニラ塩やきそば
きままにおうちごはん
今日もお疲れさまです♪
お腹ぺこぺこで帰った仕事終わりは、
ぱぱっとお料理をすませたいですよね！
簡単にできて、お腹いっぱいになれる
塩やきそばを作りました！
もやしやキャベツなど、
冷蔵庫で余った食材を使ってもOK！
それでは、さっそく調理開始～◎
目次
豚ニラ塩焼きそば
＜材料＞
(2人分)
・焼きそば麺 … 2袋
・ニラ(4㎝幅に切る) … 1束
・豚ばらスライス(一口大に切る) … 150g
・糸唐辛子 … 適量
＜調味料＞
[A] 鶏がらスープの素 … 大さじ2
[A] レモン汁 … 大さじ1
[A] 酒 … 大さじ1
[A] にんにくチューブ … 大さじ1/2
・ごま油 … 適量
・塩胡椒 … 適量
1.炒める
フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。
豚肉に火が通ったら
水50㏄と麺を加え、ほぐしながら炒める。
[A]とニラを加えて炒めたら塩胡椒で味を調える。
器に盛り、糸唐辛子をのせたらできあがり。
ニラのアリシンという辛味成分にはスタミナアップ効果があり、
豚肉と一緒に摂取することで吸収率がさらに高まります！
豚肉と一緒に摂取することで吸収率がさらに高まります！
ぜひ、お試しいただけたら嬉しいです◎
コメント